El AeroPress conocido también como el método del viajero, es un método moderno de preparación de café por inmersión y presión, creado por Alan Adler en 2005. Consiste en un cilindro de plástico con un émbolo que empuja el agua a través del café molido usando presión manual, similar a una jeringa.
Este método es valorado por su:
- Versatilidad: puedes ajustar molienda, tiempo, temperatura
- Facilidad de preparación: 1 a 2 minutos de preparación.
- Flexibilidad viajera: si vas de viaje llévate nuestro café TOCORO y prepara un rico café fácil y práctico de transportar en cualquier equipaje.
- Atributos sensoriales: Sabor limpio y balanceado, con baja acidez y menos amargor.
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