Infusión con prensa francesa: French Press

La prensa francesa es un método clásico y elegante para preparar café, que consiste en infusionar café molido grueso en agua caliente y separar los posos mediante un émbolo con filtro metálico. Este método ofrece una experiencia sensorial completa, ideal para quienes buscan extraer todo el sabor y los aceites naturales del café.

Este método es valorado por su:

• Cuerpo intenso y textura rica: al no utilizar filtros de papel, el café conserva todos sus aceites esenciales, brindando una bebida con mayor cuerpo.

• Sabor completo y auténtico: ideal para destacar las notas más profundas y complejas de cafés como TOCORO, revelando su perfil achocolatado, especiado o afrutado.

• Preparación sencilla y sin máquinas: solo necesitas café, agua caliente y la prensa. Perfecto para disfrutar en casa, en la oficina o al aire libre.

• Versatilidad en molienda y proporciones: puedes ajustar la intensidad del café fácilmente, variando la molienda y la cantidad de agua o café.

• Método amigable con el ambiente: al no usar filtros de papel ni cápsulas, es una alternativa sostenible y de bajo impacto ambiental.